能看到你95%的人都看得到的那一面，是SOSO
能看穿你 5%的，是Soul Mate
醬汁，是涼麵的Soul Mate
搭配不同的麵體，演繹1+1>2的威力
永和 仁愛公園附近的秦家涼麵
麵體硬中帶Q，是剛烈不羈，又帶柔情的楊過
眾醬汁，是眾妹子，與之共譜出不同化學反應
多一分太過減一分不足的原味，是出塵小龍女
加了炸醬，是入世的傲嬌郭芙
搭榨菜肉絲，是穿綠衣、情路酸澀的公孫綠萼
以楊過魅力其實可以無限發展下去：程英、陸無雙、郭襄......
但，三大代表，足已
一吃秦家，出場順序瞬間洗牌
Meck大叔說得不錯，是酸味有表現出來的外省口味
炸醬亦是外省掛做法
本系列食記第一家就他了
炸醬涼麵小50/元
味噌蛋35/元
秦家涼麵
地址： 新北市永和區永平路249號
營業時間：周一~週六 06:00–16:00
周日公休
電話： 0933 911 669
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